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Nutrición y embarazo

Alimentación durante la gestación: una guía para el bienestar de la madre y el bebé

El embarazo es una etapa crucial en la vida de una mujer, y la alimentación juega un papel fundamental en el desarrollo y bienestar del bebé. No es necesario seguir una dieta especial ni “comer por dos”, sino consumir una variedad de alimentos ricos en nutrientes que cubran las necesidades nutricionales tanto de la madre como del bebé

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Recomendaciones generales

Las Guías Alimentarias del Ministerio de Salud sugieren las siguientes pautas para mantener una alimentación saludable durante el embarazo

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:

  • Realizar actividad física diariamente y mantener un peso saludable.
  • Consumir alimentos con poca sal y evitar el azúcar, dulces, bebidas y jugos azucarados.
  • Evitar las frituras y alimentos con grasas, como cecinas y mayonesa.
  • Ingerir 5 porciones de verduras y frutas frescas de distintos colores al día.
  • Consumir 3 veces al día lácteos bajos en grasa y azúcar. Durante el embarazo, se recomienda agregar un vaso adicional de leche u otro producto lácteo.
  • Comer pescado al horno o a la plancha 2 veces por semana.
  • Incluir legumbres al menos dos veces por semana, sin mezclarlas con cecinas.
  • Mantenerse hidratada con 6 a 8 vasos de agua al día.
  • Leer y comparar las etiquetas de los alimentos, prefiriendo aquellos con menos grasas, azúcar y sal (sodio).

Suplementos y nutrientes esenciales

Las necesidades de hierro se duplican durante el embarazo, y es prácticamente imposible cubrirlas solo con medidas dietéticas. Por lo tanto, es necesario utilizar suplementos de hierro en forma rutinaria, siempre consultando con el médico o matrón(a) 

 

Además, se recomienda consumir 0,4 mg de ácido fólico al día durante la gestación, ya que ayuda a formar el tubo neural del bebé

Consejos prácticos para una alimentación saludable durante el embarazo

  1. Aumentar el consumo de proteínas para el crecimiento del útero, las mamas y el aumento del volumen de sangre.
  2. Consumir alimentos ricos en ácido fólico, vitamina C, vitamina B, vitamina A, vitamina D, vitamina E y vitamina K.
  3. Incluir alimentos ricos en hierro, como carnes, pescados y aves, y combinarlos con alimentos ricos en vitamina C para mejorar su absorción.
  4. Aumentar la ingesta de calcio a través de productos lácteos, como leche, queso y yogur.
  5. Beber entre seis y ocho vasos de líquido al día, incluyendo agua, jugos de compota sin azúcar, té y caldos desgrasados.

Siguiendo estas recomendaciones y consejos prácticos, las futuras mamás pueden asegurar una dieta nutritiva que beneficie tanto a ellas como a sus bebés en crecimiento.

ALIMENTACIÓN MUJER ADULTAEMBARAZOLACTANCIA
Calorías 

2000

. 2300

2600

Proteínas gr. 

60

70

80

Vitaminas LiposolublesVitamina A ug Vitamina D UI Vitamina E mg Vitamina K ug

750
400
8
65

1000
400
10
65

1200
400
12
65

Vitaminas HidrosolublesVitamina C mg
Vitamina B12 ug Fólico mcg

60
2
400

70
3
400

80
3
400

MineralesCalcio mg
Fósforo mg Hierro mg
Magnesio mg
Zinc mg
Yodo ug
Selenio ug

800
800
15
280
12
150
55

1500
1200
30
350
15
175
65

1500
1200
30
400
20
200
70